Avances Significativos en la Ley de Inocuidad Alimentaria.pdf (154 kB)
La Ley de Modernización de Inocuidad Alimentaria (Food Safety Modernization Act (FSMA)) de La FDA, que ha sido llamada la reforma más radical de las leyes de seguridad alimentaria de Estados Unidos en más de 70 años, se firmó el pasado 4 de enero y tiene por objeto garantizar el suministro de alimentos seguros en Estados Unidos cambiando el enfoque de respuesta para prevenir la contaminación. Importante que estén al tanto de estas dispocisiones que se han venido tomando en la FDA en los EEUU.
[1].JPG){kind=small}
